为增大对食品药品犯罪案件的压制力度，湖北省正在创建覆盖面积全省的食品药品专业侦察队伍，必要办理食品药品刑侦案件，构建行政执法与刑事司法有效地交会。目前，已成立省、市、县三级食品药品警员机构39个。据理解，39个警员机构中，省级1个，由湖北省公安厅治安总队增开“湖北省公安厅食品药品犯罪侦察总队”的牌子；武汉、襄阳、潜江、、宜昌、孝感、鄂州、黄冈、荆州、荆门、十堰等11个市级和枣阳、宜城、夷陵、点军、伍家岗、远安、猇亭、西陵、秭归、五峰、兴山、宜都、长阳、枝江、团风、罗田、英山、石首、江陵、监利、洪湖、松滋、公安、钟祥、沙洋、丹江口、竹山县等27个县（市、区）正式成立了专门压制食品药品犯罪的支队、中队和大队。
天门、黄石、咸宁、恩施州也具体正式成立食品药品犯罪侦察机构；随州、神农架及其他地区也在大力筹划中。
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